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鱼-温州的做法

鱼-温州的做法的热量和减肥功效

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鱼-温州的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
8千卡31千卡1.7克0.2克
12千卡46千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
1千卡59千卡2克0克
白糖4千卡392千卡0.1克0克
6千卡11千卡0.1克0.3克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
2千卡6千卡0.5克0克
总量301鱼-温州的做法热量/卡路里253千卡
盖屋顶 热量253千卡,相当于盖屋顶42分钟消耗的热量...360

鱼-温州的做法的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鱼(280克)、葱(25克)、姜(25克)、大蒜(3瓣)、盐(2克)、白糖(1克)、生抽(30毫升)、酒(8毫升)、醋(5毫升)、香叶(2片)、干辣椒(1个)
鱼-温州的做法的做法图解1

1/5. 准备葱姜蒜,香叶和干辣椒,鸡蛋。

鱼-温州的做法的做法图解2

2/5. 鱼洗净,晾干,在背部划几刀,蘸上全蛋液。

鱼-温州的做法的做法图解3

3/5. 锅内热油,将蘸完蛋液的鱼下锅煎,小-中火,直到两面金黄。

鱼-温州的做法的做法图解4

4/5. 锅内加水,水量不要没过鱼身,加入葱姜蒜,香叶,干辣椒,生抽,酒,醋,糖。盖盖儿,大火煮开后转小火,直到水量明显减少,注意要给鱼翻个儿。

鱼-温州的做法的做法图解5

5/5. 用盐调味,大火收汁。出锅,完成啦~

食材功效信息

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗癌、预防感冒等功效;可与肥瘦牛肉、双孢菇、牛肉末搭配;与苦苣菜、千页豆腐、苦苣相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解鱼蟹毒、解药毒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效;可与猪肉、洋葱、粳米搭配;与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、预防蛀牙、清理胃水等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鱼-温州的做法热量253 千卡
  • 脂肪18.9 克
  • 蛋白质65.6 克
  • 碳水化合物214.8 克
  • 46586.4 毫克
  • 726 毫克
  • 37.6 毫克
  • 2243 毫克

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