鸡肉披萨的热量和减肥功效

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鸡肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
小麦面粉	克	1121千卡	344千卡	11.2克	1.5克
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
马苏里拉芝士	克	403千卡	328千卡	25.7克	23.5克
香肠	克	554千卡	508千卡	24.1克	40.7克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
甜面酱	克	128千卡	136千卡	5.5克	0.6克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
蒜蓉辣酱	克	54千卡	87千卡	1.78克	2.69克
孜然粉	克	21千卡	162千卡	1克	4克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
泡打粉	克	7千卡	178千卡	0克	0.70克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1501克	鸡肉披萨热量/卡路里3693千卡
热量3693千卡，相当于空手道369分钟消耗的热量...600

鸡肉披萨的做法共7个步骤

小麦面粉（适量）、鸡胸肉（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、马苏里拉芝士（适量）、香肠（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、孜然粉（适量）、大料粉（适量）、番茄酱（适量）、蒜蓉辣酱（适量）、甜面酱（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、泡打粉（适量）、食用油（适量）

1/7. 加入面粉（普通面粉即可），盐（一勺），糖（两勺），将适量泡打粉放入温水中，一段时间后，边和面边加入泡打水，和好面后，裹上保鲜膜，放在密封容器里，在阳光下醒面两小时。

2/7. 在此期间，切好需要用的食材。

3/7. 在鸡肉块上洒上孜然粉，花椒粉，盐，均匀混合，入味。一段时间后，过一遍油，半成熟。

4/7. 制作披萨酱：将甜面酱，番茄酱，蒜蓉辣酱混合（其中一种也行，我做的咸了，应该是甜面酱的缘故），加入洋葱，葱花，翻炒。

5/7. 在披萨盘底抹上一层油。面醒好后，铺满披萨盘，用叉子扎满孔，按此顺序：1.披萨酱，2.芝士碎，3.鸡肉块，4.洋葱，青椒，5.披萨酱，6.芝士碎放在饼皮上（芝士可以多多多！）。

6/7. 先将烤箱预热，然后放入烤箱，200℃ 15-20分钟，依情况而定（一定要时刻观察烤箱内动态！我第一次就烤糊了）

7/7. 完成！

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、健脾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋壮骨、补虚填精、益五脏等功效；可与豇豆、冬瓜、板栗搭配；与大蒜、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、帮助消化、抗癌等功效；可与西葫芦、猪肝、火腿搭配；与小龙虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、挡辐射、镇痛等功效；可与猪肝、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、补钙、促进代谢等功效；与莴笋、菠菜、羊骨相克，同食可能会引起不适；