虾仁蛋包饭的热量和减肥功效

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虾仁蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
虾仁	克	24千卡	48千卡	10.4克	0.7克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
豌豆	克	167千卡	334千卡	20.3克	1.1克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
番茄酱	克	65千卡	97千卡	1.74克	0.31克
黑胡椒	克	5千卡	67千卡	4.37克	4.01克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	1336克	虾仁蛋包饭热量/卡路里1039千卡
热量1039千卡，相当于上课577分钟消耗的热量...108

虾仁蛋包饭的做法共5个步骤

虾仁（50克）、胡萝卜（半根）、黄瓜（半根）、香菇（2个）、西红柿（1个）、洋葱（半个）、鸡蛋（2个）、米饭（适量）、黑胡椒（少许）、盐（适量）、豌豆（50克）、白糖（少许）、番茄酱（适量）

1/5. 西红柿，黄瓜，胡萝卜，洋葱切丁

2/5. 虾仁，胡萝卜丁，豌豆过开水断生

3/5. 热锅放油，炒西红柿丁出汁，放少量沙塘，翻炒后倒入虾仁，豌豆，胡萝卜，洋葱，香菇炒匀

4/5. 倒入米饭翻炒，再依次倒入番茄酱，适量盐，黑胡椒，炒好后盛出备用

5/5. 另起锅倒少许油，小火，鸡蛋打散倒入，轻轻晃动煎出蛋饼，注意不要煎熟，把炒好的米饭取适量放在蛋饼一侧，另一边包在米饭上，轻轻按压边缘密封，煎熟出锅

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗高血压、防心肌梗死、帮助消化等功效；可与豌豆、海马、上海青搭配；与果汁、乌鸡、圣女果相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增强免疫力、防癌等功效；可与鳕鱼、菠菜、香菜搭配；与柚子、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、防酒精中毒、降血糖等功效；可与墨鱼、黑木耳、虾米搭配；与枇杷、白萝卜、大白菜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防贫血、降血压等功效；可与牛肉酱、冬瓜、木耳菜搭配；与北极虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、预防高血压等功效；可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配；与猪肝、河蚌、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；