鱼头火锅的热量和减肥功效

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鱼头火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鱼头	克	963千卡	140千卡	0克	9.8克
小葱	克	16千卡	27千卡	1.6克	0.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	1374克	鱼头火锅热量/卡路里1284千卡
热量1284千卡，相当于缝衣服856分钟消耗的热量...90

鱼头火锅的做法共4个步骤

鱼头（一个）、小葱（两三根）、大蒜（3瓣）、洋葱（半个）、姜（3到5片）、花椒（5到8粒）、八角（1个）、香菇（2～3个）、番茄（1个）、鸡精（1小勺）、盐（依各人口味）、胡椒粉（少许）

1/4. 葱切段姜切片蒜切片洋葱切片花椒和八角放进锅里番茄切片香菇切片所有材料备齐放进火锅里

2/4. 忘记拍鱼了锅里倒底油别太多小火将鱼头两面煎一下倒入开水一次加满大火烧开五到十分钟锅里鱼汤变奶白色关火将鱼汤全部倒入火锅中

3/4. 加入盐鸡精白胡椒粉开始煮火锅啦

4/4. 也可以加入豆腐一起煮更有营养噢白胡椒能预防感冒可以适量多加点

鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、增强性欲、增强性功能等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与山楂、绿豆、毛豆相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、预防感冒等功效；可与生菜、龙须菜、猪肉搭配；与大葱、草菇、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、降血压、杀菌等功效；可与羊肉、松子、火腿搭配；与虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解鱼蟹毒、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；