当土豆爱上豆腐与芹菜的热量和减肥功效

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当土豆爱上豆腐与芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
芹菜	克	40千卡	20千卡	0.8克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
猪头肉	克	1406千卡	395千卡	14.6克	30.8克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
十三香	克	28千卡	348千卡	1克	8克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
水	克	2千卡	1千卡	0克	0克
总量	1577克	当土豆爱上豆腐与芹菜热量/卡路里2736千卡
热量2736千卡，相当于足球391分钟消耗的热量...420

当土豆爱上豆腐与芹菜的做法共6个步骤

土豆（5个）、豆腐（一块）、芹菜（一棵）、猪头肉（剩了几块全放入（没有可以不放，或者放五花肉，瘦肉也可以））、大葱（一段）、姜（一块）、大蒜（3瓣）、花椒（少量）、大料（2颗）、食用油（适量）、盐（适量）、十三香（少量）、水（适量）

1/6. 土豆去皮洗净切小小块，易入味易熟
豆腐洗净切小小块，~
芹菜洗净切小小块，视觉一致

葱切小块，姜切小块，蒜切小块

2/6. 锅中放入切好的葱，姜，蒜，和准备好的花椒和大料加热爆锅，（如果放五花肉和瘦肉的也一起放入爆锅）

3/6. 锅里已爆香，焦，放入准备好的土豆，翻炒一会儿，放入准备好的水，盐，十三香，大火炖开，小火再炖开！

4/6. 炖开放入准备好的豆腐和猪头肉，一直小火慢炖，大概15分钟，

5/6. 这是把准备好的芹菜放入锅中，炖开就可以开饭啦！

6/6. 啦啦啦啦，成品图，特别香呐，一锅都被吃掉啦！

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、益气、和中养胃等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气消痰、清洁肠胃、预防高血压等功效；可与北极虾、黄瓜、鲤鱼搭配；与葱、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇静安神、平肝降压、祛湿等功效；可与西瓜、茭白、牛里脊搭配；与甲鱼、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；

猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血、润燥、补虚等功效；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、舒张血管、降血压等功效；可与豆豉、兔肉、基围虾搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；