| 胡萝卜香菇黑木耳饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1210克 | 胡萝卜香菇黑木耳饺子热量/卡路里2378千卡 | |||

1/7. 五花肉剁成肉末

2/7. 胡萝卜、香菇、黑木耳切成末,豆腐切成丁,葱切段,姜切末,虾皮洗净(所有食材洗净后切)

3/7. 肉末里面加盐,鸡精,胡椒粉,姜末,生抽搅拌均匀

4/7. 肉末搅拌均匀后加入,以上切好的豆腐丁和胡萝卜、黑木耳、香菇末,打入一个鸡蛋还有葱段,搅拌均匀

5/7. 这是搅拌好的饺子馅,颜色是不是很好看

6/7. 馅放入买好的饺子皮中(饺子皮买的,你们也可以自己弄)这是我的包法~

7/7. 水烧开了,放入包好的饺子,煮到饺子浮上来了就可以吃了,汤料你们可以按照自己的口味配制
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效;可与白菜、南瓜、冬瓜搭配;与菊花、田螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与大米、狗肉、卷心菜搭配;与柠檬、红枣、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、预防贫血、治疗高血压等功效;可与荸荠、鳕鱼、豇豆搭配;与河蟹、野鸡、北极虾相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养血驻颜、活血等功效;可与春笋、荸荠、芦荟搭配;与鸭肉、萝卜、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、清肺健肤、益中气等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;