| 紫芋绵绵包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 928克 | 紫芋绵绵包热量/卡路里1272千卡 | |||

1/7. 黄油融化,加入牛奶,白糖,鸡蛋,面粉一起搅拌均匀,打发十分钟左右

2/7. 将面糊装入裱花袋,挤入烤盘,我用的马卡龙垫,比较圆一些

3/7. 烤箱提前预热,140度烤大约20分钟左右

4/7. 芋头和紫薯煮熟,压成泥状,加入适量牛奶和白砂糖搅拌均匀

5/7. 烤好的饼干放入冰箱冷藏几个小时

6/7. 取出一片饼,加入紫薯芋头泥,再盖上一片

7/7. 很美味有木有
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、预防癌症等功效;可与牡蛎 、丝瓜、韭菜搭配;与糖精、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、养颜、美容养颜等功效;可与甘蔗、桃、木瓜搭配;与红糖、乌鳢、橙相克,同食可能会引起不适;