| 清蒸大闸蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | 11.60克 | 1.20克 |
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于滑旱冰66分钟消耗的热量...420 | |||||
清蒸大闸蟹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
大闸蟹（4只）、生姜（10克）、蟹醋（10毫升）、紫苏调料包（1包）、老姜黑糖（1包）
1/7. 准备食材，大闸蟹、紫苏包、蟹醋、生姜、老姜黑糖茶；
2/7. 大闸蟹用一次性牙刷，刷洗干净；
3/7. 把刷洗干净的大闸蟹翻转过来，放上生姜片、紫苏包；
4/7. 清水煮沸，把蟹放入锅中；
5/7. 盖上盖子蒸20分钟
6/7. 蒸好之后，再焖3分钟开盖；
7/7. 把大闸蟹绳子拆下，蟹醋包倒出，即可慢慢享用，吃完喝上一杯老姜红糖茶。
食材功效信息
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有预防高血压、滋补解毒、补骨添髓等功效；可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配；与甜瓜、猕猴桃、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸大闸蟹热量459 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质11.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠270 毫克
- 钙231 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾214 毫克