焖饭的热量和减肥功效

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焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	1173千卡	391千卡	7.1克	4.9克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
五花肉	克	1016千卡	508千卡	9.27克	52.33克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
总量	1151克	焖饭热量/卡路里2800千卡
热量2800千卡，相当于骑马350分钟消耗的热量...480

焖饭的做法共5个步骤

大米（300克）、胡萝卜（一根）、土豆（一个大的）、火腿肠（二根）、五花肉（200克）、大蒜子（二个）、盐（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、鸡蛋（一个）、葱（适量）

1/5. 胡萝卜，土豆，火腿肠，五花肉都切成丁，大米洗净

2/5. 热锅放入油加热，放入大蒜再放肉丁翻炒片刻，再加入胡萝卜和土豆丁翻炒，随即加入酱油和盐调味，炒一会儿就行了

3/5. 将翻炒了一会的菜加入大米搅拌均匀，再盛入电饭锅中加入适量的热水按煮饭键

4/5. 在米饭煮至八分熟时，打开盖子（我家的是可以拿起盖子的那种电饭锅），把火腿丁均匀撒在米饭上，敲入一个鸡蛋，等饭煮好后在撒上葱花再焖一会儿就ok了

5/5. 饭好了后先把鸡蛋盛出，然后用饭勺把米饭搅拌一下，装入盘子里，再放上蛋，就可以了

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、缓解胃痛、除烦渴等功效；可与白果、猕猴桃、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、增加食欲等功效；可与狗肉、莴笋、鲈鱼搭配；与冬虫夏草、醋、茄子相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容养颜、和胃等功效；可与黄瓜、肥牛、牛肉搭配；与螃蟹、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、滋阴、润肌肤等功效；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润燥等功效；可与山楂、冬瓜、丝瓜搭配；与菱角、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；