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新疆汤饭

新疆汤饭的热量和减肥功效

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新疆汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
小麦面粉1720千卡344千卡11.2克1.5克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量1784新疆汤饭热量/卡路里2697千卡
骑自行车 热量2697千卡,相当于骑自行车337分钟消耗的热量...480

新疆汤饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、小麦面粉(500克)、香菇(8个)、土豆(1个)、西红柿(6个)、长茄子(1个)、小葱(3条)、大蒜(1个)
新疆汤饭的做法图解1

1/4. 把面和好,可以放一个保鲜袋里用布盖上醒半个小时。

新疆汤饭的做法图解2

2/4. 把西红柿去皮切块,土豆切丁,猪肉切条,茄子和香菇切丁,备用。

3/4. 锅里放油,放蒜和葱炒香,然后炒肉放少许酱油,然后炒其他食材放盐。此时,西红柿会变成酱把其他食材都泡在里面了。

新疆汤饭的做法图解4

4/4. 然后往锅里加水,把醒好的面抹上油,杆成手掌厚度的面饼切成手指宽度的条。边揪边捏往锅里下。然后可以尝尝汤的味道因为刚才加过水了,调成自己喜欢的咸蛋。就大功告成了,齐活,是不是很简单。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋阴、补肾养血等功效;可与紫菜、萝卜、大蒜搭配;与鹌鹑、百合、菱角相克,同食可能会引起不适;

小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、润肺补肾、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、抗血栓等功效;可与牛肉酱、扁豆、草鱼搭配;与北极虾、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、宽肠通便、美容等功效;可与牛腩、豇豆、豆角搭配;与西红柿、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、生津止渴、降血压等功效;可与黄鱼、三文鱼、菜花搭配;与河蟹、青鱼、地瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆汤饭热量2697 千卡
  • 脂肪55.23 克
  • 蛋白质32.47 克
  • 碳水化合物136 克
  • 126.5 毫克
  • 207.7 毫克
  • 4.87 毫克
  • 1334 毫克

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