| 意面的中餐吃法-鸡丝凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意面 | 克 | 534千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 850克 | 意面的中餐吃法-鸡丝凉面热量/卡路里1386千卡 | |||
 热量1386千卡，相当于对面舞308分钟消耗的热量...270 | |||||
意面的中餐吃法-鸡丝凉面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 鸡胸肉加料酒，姜片，花椒煮熟，晾凉备用
2/7. 水烧开加入少许盐，放入意面开始煮。意面的包装上都写的有需要煮多久，按照包装上提示的时间来煮就好。面快煮熟的时候放入泡发好的木耳
3/7. 趁着煮面的时间来准备配菜，一个鸡蛋加少许盐搅匀，平底锅烧热，放一点点油，倒入鸡蛋液摊成薄薄的鸡蛋饼，我用一个鸡蛋摊了两张鸡蛋皮
4/7. 黄瓜洗净去皮切丝，煮熟的鸡胸肉顺着肉的纹理撕成肉丝，煎好的鸡蛋皮切丝
5/7. 准备调味汁，先取一小勺芝麻酱，加适量芝麻油调匀，再加入盐鸡精生抽白胡椒粉调匀，最后加入熟芝麻。
6/7. 煮熟的面过凉白开放入碗中，浇上调好的酱汁
7/7. 拌匀开吃 ^_^
食材功效信息
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、调月经、温中益气等功效；可与豇豆、冬瓜、茶树菇搭配；与李子、大蒜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、抗肿瘤、防酒精中毒等功效；可与鱿鱼、黑木耳、墨鱼搭配；与青椒、火龙果、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与北极虾、牡蛎 、茼蒿搭配；与糖精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、补血、大便秘结等功效；可与海蜇皮、草鱼、竹笋搭配；与萝卜、鸭肉、麦冬相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 意面的中餐吃法-鸡丝凉面热量1386 千卡
- 脂肪36.7 克
- 蛋白质88.31 克
- 碳水化合物447.37 克
- 钠50937.1 毫克
- 钙1793 毫克
- 铁56.95 毫克
- 钾1795 毫克