| 韩式烤肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生菜 | 克 | 135千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1286克 | 韩式烤肉热量/卡路里2949千卡 | |||

1/13. 烤肉好不好吃是酱决定的。以上四种材料做的酱之前在紫苏饭卷里说过,大酱是从盒子里取出的,做法查看紫苏饭卷,这里略。

2/13. 做好的样子。

3/13. 五花肉切片,大点。

4/13. 一半放泡菜汤里泡会儿。

5/13. 一半放鱼露,酱油,黑胡椒淹了下。害怕孩子不吃辣。

6/13. 开烤,我用的是麦饭石是烤锅,可以边上流油。

7/13. 蒜,尖椒切片。

8/13. 我做的泡菜可以一起吃。

9/13. 加油!还不熟。

10/13. 烤糊了。呜呜,油出来了。不太好看。

11/13. 生菜上场。

12/13. 放酱,蒜片,尖椒,肉,米饭。吃吧。

13/13. 吃饭了!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补虚、润燥等功效;可与冬瓜、丝瓜、南瓜搭配;与甘草、鲫鱼、香菜相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进消化、降低胆固醇等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与桂圆、北极虾、圆生菜搭配;与豆浆、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、防癌、抗癌等功效;可与猪骨、小米、火腿搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、帮助消化、消食理气等功效;可与龙须菜、五花肉、洋葱搭配;与芒果、草菇、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;