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寿司卷

寿司卷的热量和减肥功效

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寿司卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
总量852寿司卷热量/卡路里909千卡
打鼓 热量909千卡,相当于打鼓227分钟消耗的热量...240

寿司卷的做法共9个步骤

食材主料/辅料

寿司紫菜(1张)、胡萝卜(1小段)、黄瓜(1小段)、鸡蛋(1只)、火腿肠(半根)、米饭(半碗)、白醋(1勺)、白砂糖(适量)、盐(适量)
寿司卷的做法图解1

1/9. 将1勺白醋,?勺白砂糖加一点盐拌至糖和盐全部溶化后与半碗米饭拌匀待用。(如有寿司醋按1:6的比例)

寿司卷的做法图解2

2/9. 黄瓜和胡萝卜切丝,加少许盐腌制20分钟。

寿司卷的做法图解3

3/9. 鸡蛋摊成蛋皮切丝,火腿肠切丝待用。

寿司卷的做法图解4

4/9. 取一张寿司紫菜放在寿司帘上(没有寿司帘可用稍硬一点的纸套上保鲜膜代替)。

寿司卷的做法图解5

5/9. 将拌好的米饭平铺在寿司紫菜上。

寿司卷的做法图解6

6/9. 依次摆上胡萝卜丝,黄瓜丝,火腿丝,鸡蛋丝,再撒点肉松。

寿司卷的做法图解7

7/9. 开始卷寿司紫菜,并一圈圈压紧。(不要用太大力,力太大会压破紫菜)

寿司卷的做法图解8

8/9. 打开后切成小段即可。

寿司卷的做法图解9

9/9. 成品。

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、解毒生津等功效;可与鳕鱼、蜂蜜、西瓜搭配;与红枣、醋、茄子相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、清热利水、抗肿瘤等功效;可与醋、虾米、鱿鱼搭配;与金樱子、芥蓝、白菜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与丝瓜、小米面、菠菜搭配;与鹅蛋、桔子、鹅相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、解热毒、滋阴等功效;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益精强志、补中益气、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 寿司卷热量909 千卡
  • 脂肪21.21 克
  • 蛋白质33.46 克
  • 碳水化合物166.62 克
  • 50323.5 毫克
  • 197 毫克
  • 12.15 毫克
  • 516 毫克

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