| 酥脆椒盐虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 102千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 120克 | 酥脆椒盐虾热量/卡路里102千卡 | |||
 热量102千卡，相当于扭腰17分钟消耗的热量...356 | |||||
酥脆椒盐虾的做法共13个步骤
食材主料/辅料
明虾（120克）、醋（1克）、料酒（2克）、生抽（5克）、盐（适量）、淀粉（10克）、大蒜（2个）、生姜（4克）、青椒（30克）、食用油（20克）、椒盐（1克）
1/13. 明虾挑去虾线剪掉虾须洗净后加入醋、料酒、生抽和少许盐腌制一小时；
2/13. 蒜瓣、生姜和青椒洗净切末；
3/13. 腌制好的明虾用抹布擦干；
4/13. 倒入淀粉，用手抓匀，让淀粉包裹住虾；
5/13. 接通电源后启动炒菜机，会自动预热；
6/13. 预热好后倒入油；
7/13. 将虾依次放入锅内；
8/13. 盖上盖子选择油炸功能开始工作；
9/13. 油炸程序结束后倒入青椒末、大蒜末和生姜末；
10/13. 选择配炒程序拌匀一下；
11/13. 撒入椒盐继续一个配炒程序即可；
12/13. 成品，酥脆可口；
13/13. 成品。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与茄子、大葱、油菜搭配；与猪肉、鸡肉、柿子相克，同食可能会引起不适；
