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培根芝士面包

培根芝士面包的热量和减肥功效

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培根芝士面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉975千卡361千卡12克1.66克
牛奶42千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
鸡蛋64千卡143千卡12.56克9.51克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
总量711培根芝士面包热量/卡路里2421千卡
抛光地板 热量2421千卡,相当于抛光地板807分钟消耗的热量...180

培根芝士面包的做法共7个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(270克)、牛奶(100克)、白糖(40克)、鸡蛋(45克)、黄油(25克)、酵母(3克)、盐(3克)、培根(4片)、芝士(4片)、葱花(适量)
培根芝士面包的做法图解1

1/7. 除黄油外所有材料扔面包机,开启和面模式(15分钟)

培根芝士面包的做法图解2

2/7. 加入黄油继续和面25分钟,后开始发酵模式一小时至两倍大

培根芝士面包的做法图解3

3/7. 发酵后取出排气后分成8等份醒10分钟

培根芝士面包的做法图解4

4/7. 擀成长舌状加入半块培根和芝士

培根芝士面包的做法图解5

5/7. 卷好

培根芝士面包的做法图解6

6/7. 对半切好,放入烤箱发酵30分钟

培根芝士面包的做法图解7

7/7. 洒上葱花入烤箱180度20分钟

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、治疗便秘、润肠等功效;可与蜂蜜、桃、木瓜搭配;与雪莲果、橘子、红糖相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、润肺生津、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、健脑益智等功效;可与牡蛎 、茼蒿、玉米搭配;与鹅、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;

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营养信息

  • 培根芝士面包热量2421 千卡
  • 脂肪173.14 克
  • 蛋白质99.19 克
  • 碳水化合物193.8 克
  • 12912.5 毫克
  • 1227 毫克
  • 8.96 毫克
  • 1000 毫克

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