| 红豆馅南瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | 4.8克 | 3.6克 |
| 总量 | 494克 | 红豆馅南瓜饼热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡，相当于睡觉729分钟消耗的热量...54 | |||||
红豆馅南瓜饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
南瓜泥（250克）、红豆馅（适量）、糯米粉（230克）、黄油（15克）
1/14. 制作红豆馅：红豆300g洗干净，冷水泡一晚
2/14. 第二天，泡红豆的水称出300g，连豆带水倒入电高压锅，压35分钟，焖半小时，趁热加入白砂糖或冰糖粉，甜度自己掌握
3/14. 可以边加热边用饭勺压，压到自己满意的程度，粘稠适度，取出盆子
4/14. 放凉后揉成一个个豆沙丸
5/14. 准备好食材，南瓜蒸熟，用筷子搅拌成泥
6/14. 加糯米粉和黄油，糯米粉要边加边搅拌，加多少要看南瓜的稀稠度，能揉成面团就可以了，我是准备了250克，只加进了230克
7/14. 揉匀，醒十分钟
8/14. 面团有500克，平均分成10个剂子
9/14. 取一个包入红豆馅，
10/14. 用虎口收圆
11/14. 依次做好10个饼胚，放入刷了油的屉里
12/14. 不粘锅放2小勺油，可以煎4个饼
13/14. 撒上糖分趁热吃，外脆里软，好吃的停不下来！
14/14. 两锅十个南瓜饼，完成。
食材功效信息
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、防癌治癌、预防高血压等功效；可与牛里脊、枣（鲜）、薏米搭配；与羊骨、大闸蟹、虾相克，同食可能会引起不适；
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血压、润肠通便、预防结石等功效；可与鸭肉、兔肉、枣搭配；与羊肚、猪肉、盐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆馅南瓜饼热量656 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质5.61 克
- 碳水化合物52.93 克
- 钠8.3 毫克
- 钙26 毫克
- 铁1.32 毫克
- 钾185 毫克