咖喱鸡块的热量和减肥功效

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咖喱鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
咖喱	克	282千卡	415千卡	13克	12.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	809克	咖喱鸡块热量/卡路里1325千卡
热量1325千卡，相当于按摩331分钟消耗的热量...240

咖喱鸡块的做法共4个步骤

鸡肉（半只）、土豆（2颗）、咖喱（2大勺）、盐（1勺）、白糖（1勺）、姜（2片）、料酒（2勺）、味精（1勺）、香菜或香葱（少许，可不加）、大蒜子（1颗）

1/4. 鸡切块，洗净滤水，土豆切块，姜切条，大蒜子切碎，油烧热^_^

2/4. 油热后放入姜蒜爆香，鸡块倒入翻炒至外表微熟，加少许盐料酒翻炒下去腥，鸡块炒至外面2成熟时加入土豆，继续翻炒一下，慢慢煎一会。

3/4. 待土豆略微泛油光鸡肉6成熟，加盐糖和咖喱，继续翻炒至上色均匀，煎2分钟，翻炒下加入少量水，大概没过3分之2的地方，盖锅大火焖煮约15分钟，再小火收汁。

4/4. 用筷子能戳穿土豆时就可以撒上味精翻炒下焖1分钟，待入味后盛盆了，上菜时撒上一层葱花或香菜，养眼又美味。^_^

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容养颜、利水消肿等功效；可与牛肉、醋、豇豆搭配；与石榴、香蕉、香雀相克，同食可能会引起不适；

咖喱的热量415千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗癌、防癌、促进血液循环等功效；可与鳕鱼搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、呵护咽喉、除脂美容等功效；与豆馅、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、滋阴等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、杀菌、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；