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什锦面疙瘩汤

什锦面疙瘩汤的热量和减肥功效

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什锦面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉732千卡366千卡11.3克1.5克
香菇13千卡26千卡2.2克0.3克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
丝瓜61千卡20千卡1.2克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
草菇68千卡27千卡2.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
总量1377什锦面疙瘩汤热量/卡路里1313千卡
打磨地板 热量1313千卡,相当于打磨地板292分钟消耗的热量...270

什锦面疙瘩汤的做法共10个步骤

食材主料/辅料

面粉(200克)、香菇(50克)、鱿鱼干(适量)、瘦肉(适量())、猪肉丸子(15颗)、丝瓜(2条(中等大小))、西红柿(2个)、鸡蛋(1个)、葱(2根)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、草菇(250克)
什锦面疙瘩汤的做法图解1

1/10. 准备材料(西红柿和草菇没地放了),香菇和鱿鱼干泡发加工成丝。丝瓜等蔬菜洗净处理好。

什锦面疙瘩汤的做法图解2

2/10. 面粉打入鸡蛋,水一点一点加,先用筷子搅成雪花状 ,然后有手和成光面。(不要和太硬,)放置15分钟。

什锦面疙瘩汤的做法图解3

3/10. 热油锅,葱姜爆热后放入香菇丝和泡发鱿鱼干丝煸香。

什锦面疙瘩汤的做法图解4

4/10. 放入丝瓜稍微炒下

什锦面疙瘩汤的做法图解5

5/10. 加水烧开,同时加入猪肉丸子。

什锦面疙瘩汤的做法图解6

6/10. 水开后放入用淀粉抓好的肉片。

什锦面疙瘩汤的做法图解7

7/10. 揪面疙瘩下入汤中。(不要太大块,小点容易熟)

什锦面疙瘩汤的做法图解8

8/10. 放西红柿,草菇。再次煮开。

什锦面疙瘩汤的做法图解9

9/10. 最后放入葱花,放盐,鸡精,胡椒粉搅拌。可以出锅了。

什锦面疙瘩汤的做法图解10

10/10. 看着是不是很有食欲啊!加了西红柿,有一点点酸,开胃。

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、抗癌、治疗高血压等功效;可与冬瓜、草鱼、毛豆搭配;与野鸡、基围虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、润肠胃、补肾养血等功效;可与香菇、冬笋、茄子搭配;与明虾、雪梨、羊肝相克,同食可能会引起不适;

丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解暑除烦、凉血解毒、解毒等功效;可与排骨、菊花、毛豆搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、生津止渴等功效;可与蜂蜜、西兰花、菜花搭配;与石榴、海蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 什锦面疙瘩汤热量1313 千卡
  • 脂肪27.21 克
  • 蛋白质61.36 克
  • 碳水化合物164.98 克
  • 10386.3 毫克
  • 830.7 毫克
  • 18.51 毫克
  • 1335 毫克

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