牛腩土豆西红柿的热量和减肥功效

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牛腩土豆西红柿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
豆油	克	1259千卡	899千卡	0克	99.9克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
老抽	克	19千卡	129千卡	7.9克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大料	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	1321克	牛腩土豆西红柿热量/卡路里2427千卡
热量2427千卡，相当于开车809分钟消耗的热量...180

牛腩土豆西红柿的做法共1个步骤

牛肉（1斤）、土豆（2个）、西红柿（2个）、豆油（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、姜（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、味精（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、大料（适量）、干辣椒（适量）

1/1. 将牛肉洗干净切小块冷水下锅煮一下捞出来用凉水过一下土豆和西红柿切块葱姜切断油加热放胡椒粉葱姜下锅翻炒牛肉下锅翻炒出香味放西红柿加入适量的糖老抽鸡精酱油盐料酒继续翻炒至西红柿出汁放土豆添水放适当大料干辣椒水要完全没过土豆中火炖40分钟后汤炖没了加味精翻炒出锅

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰熄风、抗衰老等功效；可与黄豆芽、葱、鸡蛋搭配；与韭菜、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗衰老、美容等功效；可与牛腩、豇豆、黄瓜搭配；与石榴、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、降血压、清热解毒等功效；可与鲫鱼、芹菜、豆腐搭配；与鳙鱼、香菇、鱼干相克，同食可能会引起不适；

豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有润肠、驱虫等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；