| 香葱牛奶营养小肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1032千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 670克 | 香葱牛奶营养小肉包热量/卡路里2031千卡 | |||
 热量2031千卡，相当于安装风雪护窗406分钟消耗的热量...300 | |||||
香葱牛奶营养小肉包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 把糖加入面粉拌匀，加入少量猪油(这是让成品更好吃的小窍门)
2/13. 酵母用温水化开静置三分钟倒入面粉，牛奶也加入拌匀
3/13. 揉成光滑的面团，盖上保鲜袋室温发酵至两倍大
4/13. 面粉发酵的时间里我们来做肉馅，小香葱洗净，我特意留下葱须！这个可是个好东西，有防感冒的作用(这也是一个小窍门啊)，切成葱花
5/13. 肉切碎放入葱花、姜末、鸡蛋、盐、生抽、酱油拌匀，再分次少量加入水拌匀
6/13. 在拌好的肉馅内加入纯芝麻油拌匀
7/13. 发好的面团揉十分钟左右排气，分成小份压扁擀成中间厚边上薄的面片
8/13. 包入肉馅……哈哈我放的肉比较多
9/13. 左手托着面皮，右手边打折边收口
10/13. 收好包子口，不喜欢有洞洞的可以最后抓住口子转小半圈收实口子，个人喜欢留个小口子
11/13. 蒸锅放水加到三四十度关火，刷油防粘后放入包子盖好再静置十五至二十分钟的再次醒发
12/13. 开火蒸十五分钟，关火后等五分钟后再开盖，做包子时玩心大起，哈哈，一起做了一个大白和他的女朋友，看到他女友幸福的表情了吗？她在幸福的微笑，也祝大家都幸福满满！
13/13. 亲快为爱的人做营养又美味的早餐吧……爱在路上
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与洋葱、百合、银鱼搭配；与桔子、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、活血驱寒、解鱼蟹毒等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、帮助消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、防癌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香葱牛奶营养小肉包热量2031 千卡
- 脂肪122.77 克
- 蛋白质85.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠16172.1 毫克
- 钙494 毫克
- 铁17.95 毫克
- 钾2109 毫克