| 芝心虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 604克 | 芝心虾球热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡，相当于网球128分钟消耗的热量...420 | |||||
芝心虾球的做法共13个步骤
食材主料/辅料
青虾（8只）、片装奶酪（2片）、面包糠（100克）、玉米淀粉（30克）、鸡蛋（1只）
1/13. 原料：青虾8只，片装奶酪2片，面包糠100g，玉米淀粉30g，鸡蛋1只
2/13. 青虾去头，去虾线，剥壳，尾部和最后一节保留，少量盐腌10分钟
3/13. 奶酪切条
4/13. 拿着虾的尾部，先裹上一层淀粉，
5/13. 然后，卷上一条奶酪，用牙签固定下
6/13. 先裹上蛋液
7/13. 再裹一层淀粉.
8/13. 最后裹上面包糠，去掉牙签
9/13. 重复上面操作5-6次，喜欢厚厚的就多裹几遍哈。
10/13. 裹好的如图
11/13. 油锅小火炸至金黄
12/13. 出锅盛盘
13/13. 好多芝士啊，配上番茄酱，女儿一口气吃了5个！
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、有利于病后恢复、通乳汁等功效；可与枸杞、燕麦、藕搭配；与芹菜、荷兰豆、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防便秘、促进排便等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、益气生津、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与香椿、青椒、辣椒搭配；与鹅、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝心虾球热量897 千卡
- 脂肪15.41 克
- 蛋白质40.36 克
- 碳水化合物148.52 克
- 钠313.5 毫克
- 钙136 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾361 毫克