干锅排骨带配菜，干锅火锅的热量和减肥功效

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干锅排骨带配菜，干锅火锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
排骨	克	1320千卡	264千卡	18.3克	20.4克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
大葱	克	17千卡	33千卡	1.7克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
生菜	克	48千卡	27千卡	2.57克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
菜花	克	65千卡	23千卡	1.84克	0.45克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
郫县豆瓣酱	克	37千卡	85千卡	3.4克	1.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	1793克	干锅排骨带配菜，干锅火锅热量/卡路里2143千卡
热量2143千卡，相当于上课1191分钟消耗的热量...108

干锅排骨带配菜，干锅火锅的做法共4个步骤

排骨（500克）、洋葱（1个）、绿辣子（8个）、大蒜（4个）、大葱（1个）、姜（8片）、红干辣椒（8个）、酱油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、郫县豆瓣酱（1.5勺）、生菜（随意）、香菇（随意）、菜花（半颗）、土豆（1个）、白糖（适量）、料酒（适量）

1/4. 将排骨中放入葱段，姜片，料酒2勺，盐一勺，腌20分钟，再加淀粉

2/4. 将排骨放入油锅里，炸两次，会更加好吃，仔放油将红辣椒，蒜、花椒，姜片倒入油中爆香，倒入排骨，再倒洋葱辣椒,和你喜欢的配菜（我放了菜花.魔芋喝土豆）再倒入一勺料酒，适量酱油，一勺盐半勺糖，临出锅再放入鸡精

3/4. 出锅后将菜放在底层，排骨放上面，洒??芝麻！

4/4. 选择你喜欢的蔬菜做配料，吃完干锅就是火锅,因为有郫县豆瓣所以不用担心锅底没有味道！

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、解热毒等功效；可与山楂、大蒜、海带搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、补钙、杀菌消炎等功效；可与猪肝、鸡蛋、小米搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、温中健胃等功效；可与五花肉、猪肉、龙须菜搭配；与草菇、鸡翅、大葱相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、舒张血管、壮阳补阴等功效；可与兔肉、基围虾、红枣搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、发汗解表、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；