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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
小白菜48千卡17千卡0.7克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1418大盘鸡热量/卡路里1391千卡
跑步 热量1391千卡,相当于跑步174分钟消耗的热量...480

大盘鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、土豆(适量)、小白菜(适量)、啤酒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、干辣椒(适量)、八角(适量)、白糖(适量)、酱油(适量)、盐(适量)、鸡精(适量)
大盘鸡的做法图解1

1/4. 将鸡肉,土豆切成块,以及八角,辣椒。蒜,姜,切丝备用

大盘鸡的做法图解2

2/4. 锅热之后放油,油开后放入姜,蒜,八角,辣椒,之后放入鸡肉酱油,进行翻炒,炒出金黄色后加入白糖,鸡精,盐后翻炒1分钟

大盘鸡的做法图解3

3/4. 加上啤酒土豆,小白菜,盖上锅盖,煮10到20分

大盘鸡的做法图解4

4/4. 出锅,完成

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、止白带等功效;可与豇豆、栗子、松子搭配;与基围虾、芥末酱、红薯相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、养颜、和胃等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与香雀、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;

小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清肺、润泽皮肤、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、促进消化、促消化等功效;与贻贝、扇贝、蛏子相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、预防感冒、排毒清肠等功效;可与火腿、龙须菜、生菜搭配;与蜂蜜、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量1391 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质64.66 克
  • 碳水化合物347.42 克
  • 16121 毫克
  • 522 毫克
  • 50.22 毫克
  • 3739 毫克

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