| 海鲜虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 胡椒 | 克 | 16千卡 | 314千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 2282克 | 海鲜虾汤热量/卡路里2471千卡 | |||
 热量2471千卡，相当于肚皮舞549分钟消耗的热量...270 | |||||
海鲜虾汤的做法共11个步骤
食材主料/辅料
1/11. 西红柿蒜薹切丁，辣椒切丝。 虾头身分离，身子放到炸锅中炸熟备用。
2/11. 锅里放一点油，将刚刚准备的虾头尖椒和蒜薹放入锅中翻炒。
3/11. 炒出红油后，添水，并在水中加一些白酒。
4/11. 水开后将所有食材捞出，搅碎，再放回锅内熬汤。煮一个到一个半小时。（我的燃气费啊~）
5/11. 熬汤的同时，将泡发的三种蘑菇焯水，捞出备用。
6/11. 将面条煮熟，捞出沥水。
7/11. 蔬菜洗净沥水。
8/11. 紫洋葱和蒜薹切丁。
9/11. 时间差不多了，将汤中搅碎的虾头等过滤不要。将梧桐花、蘑菇、青菜、蒜薹洋葱丁放入汤中，再将煮好的面放进汤中。放盐胡椒，煮开，关火装盘（或盆）
10/11. 将炸虾身和生蒜薹放在碗中装饰。
11/11. 虾是用空气炸锅炸的，应该抹一层油在虾身上这样虾就不会发白了。忘了拍照，顺便说一句，空气炸锅真的太好用了！
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、缓解神经衰弱、通乳等功效；可与枸杞、燕麦、藕搭配；与木瓜、南瓜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、清肠胃、大便秘结等功效；可与豇豆、猪血、春笋搭配；与红螺 、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益胃、延年益寿、润肺等功效；可与苹果、鸡蛋、青鱼搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、延缓衰老、预防贫血等功效；可与鸡腿、豇豆、鳕鱼搭配；与鹌鹑蛋、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、调和脏腑、预防动脉硬化等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 海鲜虾汤热量2471 千卡
- 脂肪114.46 克
- 蛋白质81.23 克
- 碳水化合物258.21 克
- 钠11019.7 毫克
- 钙491.7 毫克
- 铁26.53 毫克
- 钾6643 毫克