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新疆羊肉揪片子汤饭

新疆羊肉揪片子汤饭的热量和减肥功效

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新疆羊肉揪片子汤饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
总量2301新疆羊肉揪片子汤饭热量/卡路里2189千卡
排舞 热量2189千卡,相当于排舞486分钟消耗的热量...270

新疆羊肉揪片子汤饭的做法共14个步骤

食材主料/辅料

羊肉(250克)、青椒(2个)、胡萝卜(半根)、土豆(1个)、西红柿(2个)、芹菜(1根)、油菜(1颗)、洋葱(半个)、大葱(一段)、姜(小块)、大蒜(2瓣)、香菜(少许)、红辣椒(3个)、面粉(适量)
新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解1

1/14. 羊肉切片,备用

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解2

2/14. 胡萝卜,土豆,切丁、青椒切丝备用

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解3

3/14. 西红柿热水烫过剥皮切丁,我懒了就没剥...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解4

4/14. 芹菜摘净切段拍一下,油菜洗净备用...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解5

5/14. 洋葱切丁,葱姜切丝,蒜拍碎切几刀,香菜切沫,红辣椒来一斜刀...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解6

6/14. 面粉加水,活成面团,放在一边备用...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解7

7/14. 锅里倒入适量油,凉油下洋葱丁,小火慢炒,炒到脱水变金黄色,下姜丝,红辣椒...翻炒几下...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解8

8/14. 下羊肉,翻炒变色,稍微加点酱油、调一下色...不喜欢放味精,会坏掉食物的本来味道...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解9

9/14. 下西红柿、芹菜、土豆、胡萝卜...各种丁...炖3-5分钟,出西红柿汁,不用加水...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解10

10/14. 醒好的面团擀成饼状,用刀平均分割成长条...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解11

11/14. 把炒好的菜盛出,待用...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解12

12/14. 锅里倒入开水,水沸后把长条面揪成小块扔进锅里,适当搅动几下,吃多少揪多少...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解13

13/14. 把刚才炒好的菜倒进锅里,菠菜青椒丝放入,再揪几个面片进去...等开锅...

新疆羊肉揪片子汤饭的做法图解14

14/14. 放盐,尝咸淡适中后盛出,撒上香菜沫葱丝蒜沫...ok了,大功告成、ps:芹菜切多了

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气补虚、补肾壮阳、益血等功效;可与白果、辣椒、海参搭配;与何首乌、豆苗、赤小豆相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、健胃消食、促消化等功效;可与鲳鱼、黑木耳、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、帮助消化、利尿等功效;可与比目鱼、草鱼、莴笋搭配;与柚子、苹果、樱桃相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、健脾利湿、美容护肤等功效;可与豆角、肥牛、豇豆搭配;与螃蟹、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、生津止渴、降血压等功效;可与茭白、菜花、鸡蛋搭配;与冰棍、白酒、河蚌相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 新疆羊肉揪片子汤饭热量2189 千卡
  • 脂肪8.45 克
  • 蛋白质46.62 克
  • 碳水化合物170.48 克
  • 748.2 毫克
  • 268.7 毫克
  • 12.18 毫克
  • 2806 毫克

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