麻辣冷锅的热量和减肥功效

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麻辣冷锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
藕	克	234千卡	73千卡	1.9克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
虾	克	312千卡	93千卡	18.6克	0.8克
花椒	克	39千卡	258千卡	6.7克	8.9克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
五花肉	克	1803千卡	508千卡	9.27克	52.33克
鸡翅	克	953千卡	194千卡	17.4克	11.8克
鹌鹑蛋	克	546千卡	160千卡	12.8克	11.1克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
卤汁	克	755千卡	203千卡	4.2克	2克
茴香	克	70千卡	30千卡	3.04克	0.18克
八角	克	20千卡	195千卡	3.8克	5.6克
香叶	克	23千卡	205千卡	35.6克	5.5克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
麻椒	克	64千卡	337千卡	1.76克	15.9克
总量	3248克	麻辣冷锅热量/卡路里5413千卡
热量5413千卡，相当于跨栏541分钟消耗的热量...600

麻辣冷锅的做法共2个步骤

木耳（少许）、丸子（几个）、土豆（一个）、藕（15片）、火腿（少许）、黄瓜（2根）、鹌鹑蛋（5个）、鸡翅（5个）、五花肉（一块（自定））、虾（8个）、蔬菜自定（适量）、卤汁（适量）、盐（3勺）、白糖（3勺）、花椒（10粒）、麻椒（20粒）、八角（2个）、香叶（5片）、茴香（少许）、姜（一块）

1/2. 我用的鸭蛋，卤汁料放入砂锅加满水，烧开慢火熬，五花肉，和蛋放入一起卤！

2/2. 蔬菜洗净，煮熟，卤水汁用过滤网过滤放凉加入辣椒油，香油，熟芝麻，再加三勺盐，加入煮熟的菜，蛋剥皮，肉切成片，浸泡就可以了，本来是要用竹签穿起来的，家里就免了吧！入味就可以吃了！

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、大便秘结、活血等功效；可与海蜇、海蜇皮、草鱼搭配；与鸭肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

丸子具有提供能量、增强抵抗力等功效；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、美容、宽肠通便等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补益、开胃、预防贫血等功效；可与皮皮虾、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、生津益血、滋肾填精等功效；可与紫菜、山楂、蘑菇搭配；与菱角、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；