| 香菇鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 香菇鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 材料:鸡蛋、新鲜香菇(已洗净切片)、温水

2/13. 将鸡蛋打入大碗中,加适量的料酒。

3/13. 打成蛋液。

4/13. 随后,加适量的盐,

5/13. 倒入温水调味搅匀。

6/13. 用油格过滤。

7/13. 接着,合入香菇,盖上保鲜膜。

8/13. 然后,放入蒸锅里。

9/13. 盖上盖,上锅蒸至10分钟。

10/13. 关火取出。

11/13. 最后,浇上适量的生抽。

12/13. 浇上适量的芝麻油。

13/13. 就可以享用喽。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效;可与基围虾、圆生菜、北极虾搭配;与菠萝、甲鱼 、糖精相克,同食可能会引起不适;