| 减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 116千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 448克 | 减肥佳品无油无面粉豆渣鸡蛋糕热量/卡路里476千卡 | |||

1/4. 打入两个鸡蛋,加入一点醋和盐去腥,加入适量糖,搅拌均匀

2/4. 加入豆渣搅拌均匀

3/4. 加入适量牛奶,千万不要稀,要稠稠的!红枣枸杞放下去不会沉下去那种状态

4/4. 我用的是小熊炖盅,炖一个小时,竟变成鼓鼓的蛋糕了!无油无面粉,减肥佳品!
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、清热解毒、降血脂等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与干贝、玉米、桂圆肉搭配;与鹅蛋、豆奶、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、治便秘、预防骨质疏松等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与醋、菠菜、果汁相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肝、散瘀、促消化等功效;可与桑葚、大蒜、姜搭配;与茼蒿、小米、羊排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、提鲜、调味等功效;与红豆沙、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;