| 蕃茄鸡蛋面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 688克 | 蕃茄鸡蛋面片热量/卡路里1737千卡 | |||
 热量1737千卡，相当于写字965分钟消耗的热量...108 | |||||
蕃茄鸡蛋面片的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、水（适量）、盐（适量）、蕃茄（3个）、鸡蛋（2个）、大蒜（3瓣）、食用油（适量）、小葱（适量）
1/11. 和面。。不要留干粉。。
2/11. 成形。。盖上保鲜膜醒一下。。
3/11. 番茄削片。。鸡蛋加少许盐搅匀。。蒜切成小片。。
4/11. 烧水。。
5/11. 面擀开。。切成条。。
6/11. 油热了。。倒入鸡蛋。。
7/11. 鸡蛋成金黄色出锅。。放入蕃茄。。
8/11. 加入抄好的鸡蛋。。抄透。。加盐加水煮开。。
9/11. 另锅水开下面。。
10/11. 熟后沥水。。倒入另锅。。
11/11. 煮会儿。。oK。。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、除脂美容、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与苋菜、圆生菜、肥牛搭配；与桔子、茶叶、鹅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与猪肉、武昌鱼、马齿苋搭配；与鸡翅、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蕃茄鸡蛋面片热量1737 千卡
- 脂肪111.51 克
- 蛋白质31.96 克
- 碳水化合物108.42 克
- 钠10216 毫克
- 钙226 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾593 毫克