| 金枪鱼虾仁彩色饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 总量 | 823克 | 金枪鱼虾仁彩色饭团热量/卡路里1300千卡 | |||

1/19. 鲜虾仁汆熟切丁,胡萝卜、紫甘蓝切丁、玉米粒备好。最好用甜玉米,黄色。

2/19. 胡萝卜及玉米氽熟

3/19. 准备煮米饭。这次用的五常米,粘性太强

4/19. 水的多少。煮好后发觉水多了些。

5/19. 煮米饭时同时进行,紫甘蓝氽一下,不要过熟。

6/19. 氽熟的胡萝卜和玉米

7/19. 再加上氽过水的紫甘蓝。是不是很有卖相?

8/19. 加入虾仁

9/19. 喜欢千岛。用的口维可的,个人感觉口味比味好美好些。

10/19. 加入千岛酱和匀

11/19. 米饭煮好了

12/19. 加少许盐和匀

13/19. 加入和匀

14/19. 保鲜膜备好

15/19. 舀米饭团成团

16/19. 成团。米饭稍软了些。

17/19. 同法将剩余米饭团成团摆放盘中

18/19. 金枪鱼摆放饭团上,并挤上番茄酱点缀。

19/19. 成品
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、促进消化、补脾等功效;可与黑米、桂圆肉、紫米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有延缓衰老、抗衰老、健脑等功效;可与松仁、大豆、菜花搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效;可与木耳、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、胃肠蠕动、消食等功效;可与莴笋、西瓜、黄豆搭配;与茄子、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、促进消化、缓解神经衰弱等功效;可与油菜、娃娃菜、葡萄搭配;与橙子、茶叶、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;