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大盘鸡

大盘鸡的热量和减肥功效

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大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1233大盘鸡热量/卡路里1076千卡
聚会 热量1076千卡,相当于聚会717分钟消耗的热量...90

大盘鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一只)、土豆(两个)、青椒(两个)、红辣椒(一个)、干辣椒(5个)、洋葱(半个)、大蒜(适量)、八角(适量)、盐,料酒等(适量)、姜(适量)、老抽(适量)
大盘鸡的做法图解1

1/5. 鸡肉切块,洗净,用热水焯下备用

大盘鸡的做法图解2

2/5. 食材加工:辣椒切块,干辣椒切段,姜切片,蒜一分为二即可,备用

大盘鸡的做法图解3

3/5. 洋葱切丁备用

大盘鸡的做法图解4

4/5. 土豆切块备用

大盘鸡的做法图解5

5/5. 油锅加热炒鸡肉,3_4分钟,加入葱蒜,老抽等,炒出香味后,加入土豆,洋葱,加水煮40分钟左右,加入盐等调料,调味出锅!成品。

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、添髓、强筋壮骨等功效;可与薄荷、冬虫夏草、油菜搭配;与明虾、基围虾、北极虾相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、调中、美容护肤等功效;可与肥牛、牛里脊、豆角搭配;与香雀、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、促进血液循环、挡辐射等功效;可与糙米、紫甘蓝、苦瓜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有胃肠胀气、防感冒、降血糖等功效;可与羊肉、海虾、鳕鱼搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、杀菌、促消化等功效;可与猪肝、鸡蛋、牛肉搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 大盘鸡热量1076 千卡
  • 脂肪17.24 克
  • 蛋白质41.97 克
  • 碳水化合物179.25 克
  • 198.6 毫克
  • 356 毫克
  • 34.24 毫克
  • 2359 毫克

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