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腊味焖饭

腊味焖饭的热量和减肥功效

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腊味焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
腊肉1730千卡692千卡18.2克68克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
豆干283千卡140千卡16.2克3.6克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
大米1955千卡391千卡7.1克4.9克
总量1830腊味焖饭热量/卡路里4618千卡
风帆冲浪运动 热量4618千卡,相当于风帆冲浪运动1539分钟消耗的热量...180

腊味焖饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

腊肉(250克)、土豆(半个)、洋葱(半个)、胡萝卜(一根)、香菇(5-6朵)、豆干(2块)、木耳(2朵)、老抽(适量)、盐(适量)、白糖(适量)、黑胡椒(适量)、大葱(一段)、姜(3片)、蚝油(适量)、大米(500克)

1/4. 所有食材洗净改刀,蔬菜切丁,香辛料切片腊肉切片或丁待用。

2/4. 淘米入锅,加与平时煮饭等量的水,开火煮。

3/4. 水开后加入调味料,搅拌均匀,可多放些老抽和盐。接下来所有蔬菜和腊肉,码均匀,覆盖大米。

腊味焖饭的做法图解4

4/4. 盖上锅盖,焖米饭,等到大约20-25分钟后电饭锅跳到保温,再焖10分钟可以出锅!开动!超级香!

食材功效信息

腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、美容护肤等功效;可与黄瓜、醋、豆角搭配;与柿子、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、延缓衰老、提神等功效;可与苦瓜、羊肉、苹果搭配;与河虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、解毒生津等功效;可与狗肉、香菇、比目鱼搭配;与山楂干、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、健胃保肝、增强免疫力等功效;可与薏米、武昌鱼、草鱼搭配;与鸽肉、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腊味焖饭热量4618 千卡
  • 脂肪95.84 克
  • 蛋白质72.36 克
  • 碳水化合物303.65 克
  • 12115.7 毫克
  • 1570 毫克
  • 60.79 毫克
  • 1824 毫克

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