| 白菜芯煮荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 白菜芯煮荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1/10. 食材:鸡蛋、白菜芯(已清洗切开)

2/10. 取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋煎至两面金黄,盛出待用。

3/10. 另锅倒油烧热,下入白菜芯翻炒一下。

4/10. 接着,合入煎好的荷包蛋,加适量的清水。

5/10. 煮开至熟。

6/10. 然后,加适量的生抽。

7/10. 加适量的盐。

8/10. 加适量的鸡精。

9/10. 调味炒匀,即可。

10/10. 出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防癌症等功效;可与洋葱、海虾、香椿搭配;与味精、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;