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素茄盒

素茄盒的热量和减肥功效

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素茄盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
长茄子70千卡19千卡1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
香蕉158千卡89千卡1.09克0.33克
五香粉6千卡296千卡10.4克2.12克
2千卡59千卡2克0克
淀粉109千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1081素茄盒热量/卡路里704千卡
写字 热量704千卡,相当于写字391分钟消耗的热量...108

素茄盒的做法共6个步骤

食材主料/辅料

长茄子(1条)、香菇(1个)、香蕉(1个)、土豆(1个)、盐(3克)、五香粉(2克)、鸡蛋(2个)、淀粉(30克)
素茄盒的做法图解1

1/6. 土豆切丝、茄子切夹刀片并撒一点盐、香蕉、香菇切丁;

素茄盒的做法图解2

2/6. 土豆丝上锅蒸十分钟压成泥;

素茄盒的做法图解3

3/6. 加入一个蛋黄、香蕉、香菇,调盐、五香粉;

素茄盒的做法图解4

4/6. 用一个鸡蛋适量淀粉调一个糊备用;

素茄盒的做法图解5

5/6. 将馅料分别填在每个茄盒中;

素茄盒的做法图解6

6/6. 五成热油温放入茄盒,炸至金黄捞出控油。

食材功效信息

长茄子的热量19千卡(每100克);具有养颜护肤、养阴补虚、温肺等功效;可与明虾 、菠菜、鳗鱼搭配;与螃蟹、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗血栓、预防高血压等功效;可与带鱼、草鱼、牛肉搭配;与鹌鹑、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

香蕉的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、止烦渴、安神除烦等功效;可与冰糖、燕麦片、芝麻搭配;与西瓜、红薯、芋头相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容、利水消肿等功效;可与牛肉、豆角、豇豆搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、增进食欲、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 素茄盒热量704 千卡
  • 脂肪13.26 克
  • 蛋白质31.45 克
  • 碳水化合物221.47 克
  • 10190.5 毫克
  • 450 毫克
  • 20.32 毫克
  • 1077 毫克

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