| 黄花菜猪肉馅锅贴热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 356千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 饺子皮 | 克 | 329千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 220克 | 黄花菜猪肉馅锅贴热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡，相当于舞厅152分钟消耗的热量...270 | |||||
黄花菜猪肉馅锅贴的做法共18个步骤
食材主料/辅料
新鲜黄花菜（55克）、猪肉末（90克）、饺子皮（130克）、葱花（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/18. 材料：新鲜黄花菜（已清洗）、猪肉末、饺子皮、葱花
2/18. 将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。
3/18. 用凉水过凉。
4/18. 随后，将过凉好的黄花菜，用剪刀剪碎。
5/18. 合入猪肉末。
6/18. 加适量的料酒。
7/18. 加适量的生抽。
8/18. 加适量的盐。
9/18. 加适量的鸡精。
10/18. 调味拌匀成馅料。
11/18. 取饺子皮。
12/18. 放上馅料。
13/18. 包好。
14/18. 放入平底锅中，加点色拉油开火，用中火煎一下。
15/18. 然后，加适量的水。
16/18. 盖上盖、焖煮至水分收干。
17/18. 最后，搁入葱花，即成。
18/18. 出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、滋阴等功效；可与鸡蛋、冬笋、西瓜搭配；与菊花、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养阴补虚、润肺补肾、改善贫血等功效；
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营养信息
- 黄花菜猪肉馅锅贴热量685 千卡
- 脂肪32 克
- 蛋白质23 克
- 碳水化合物51.8 克
- 钠485.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克