| 至尊黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 778克 | 至尊黄金蛋炒饭热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于上课264分钟消耗的热量...108 | |||||
至尊黄金蛋炒饭的做法共15个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、蛋黄（适量）、洋葱（适量）、青瓜（适量）、红萝卜（适量）、小葱（适量）、植物油（适量）、盐（适量）
1/15. 准备好新鲜的洋葱、青瓜、胡萝卜。
2/15. 米饭一碗。
3/15. 鸡蛋两个。
4/15. 洋葱、青瓜、红萝卜切丁。
5/15. 小葱切花备用。
6/15. 用矿泉水瓶吸出蛋黄。
7/15. 挤到碗中。
8/15. 搅拌好备用。
9/15. 加入米饭拌均。
10/15. 热锅热油下饭。
11/15. 翻炒二分钟。
12/15. 加入洋葱丁、红萝卜丁、青瓜丁、盐。炒两分钟。
13/15. 洒上小葱花。
14/15. 起锅装盘。
15/15. 色泽诱人，营养丰富~！
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、益精强志、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有护视力、滋阴润燥、养血发胎等功效；可与肥牛、荠菜、小米搭配；与味精、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与五花肉、排骨、玉米搭配；与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、生津止渴、消食等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 至尊黄金蛋炒饭热量475 千卡
- 脂肪27.44 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物50.33 克
- 钠270.6 毫克
- 钙185 毫克
- 铁7.61 毫克
- 钾733 毫克