| 牛肉鸡肉双拼披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 419千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 牛奶 | 克 | 32千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 1177克 | 牛肉鸡肉双拼披萨热量/卡路里2244千卡 | |||
 热量2244千卡，相当于摇摆舞499分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉鸡肉双拼披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（120克）、黄油（10克）、酵母（2克）、白糖（10克）、盐（1克）、牛奶（75克）、鸡肉（适量）、牛肉（适量）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、橄榄油（适量）、洋葱（半个）、马苏里拉奶酪（一袋）
1/8. 全家福
2/8. 和面 把糖 盐 加热水融化 倒入面粉 加牛奶酵母和面 要和到面不那么粘手就可以了 盖盖子放到温室发酵到两倍大
3/8. 倒橄榄油 加一半洋葱 爆香 把牛肉切小丁一起翻炒 加一点点黑胡椒粉 一点盐 出锅
4/8. 跟牛肉一样炒法炒鸡肉
5/8. 分别加入番茄酱 搅拌均匀
6/8. 面发至两倍大后拿出排气 披萨盘中抹橄榄油 把面擀成圆 放进去 披萨皮用叉子或牙签戳洞 上面再抹一层油 放烤箱 190度 上下火五分钟 拿出来
7/8. 抹一层番茄酱 放一层马苏里拉芝士 把炒好的鸡肉和牛肉分别放在两边 在放一层芝士 190度 上下火烤15分钟
8/8. 出锅啦 香香的
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、润肺、嫩肤等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、呵护咽喉、杀菌等功效；与豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、草莓搭配；与白砂糖、巧克力、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉鸡肉双拼披萨热量2244 千卡
- 脂肪238 克
- 蛋白质106.67 克
- 碳水化合物293.47 克
- 钠49917.6 毫克
- 钙1657 毫克
- 铁22.9 毫克
- 钾2741 毫克