| 沙茶酱烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 873千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 450克 | 沙茶酱烧鸡翅热量/卡路里873千卡 | |||

1/16. 食材:鸡翅(已清洗)、姜片、葱段、沙茶酱

2/16. 将已清洗好的鸡翅放在案板上用刀正反面划上几刀。

3/16. 放入大盘中。

4/16. 加适量的料酒。

5/16. 加入3勺沙茶酱。

6/16. 拌匀腌制1——2小时。

7/16. 烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。

8/16. 随后,下入腌制好的鸡翅翻炒翻炒。

9/16. 接着,加入一些清水煮开。

10/16. 然后,加适量的生抽。

11/16. 加适量的白糖。

12/16. 加适量的盐。

13/16. 调味煮开。

14/16. 煮至汤汁浓稠。

15/16. 最后,搁入葱段,即成。

16/16. 出锅装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强身健体、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;