| 鲜味酥盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 鲍鱼菇 | 克 | 21千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 真姬菇 | 克 | 21千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 1377克 | 鲜味酥盒热量/卡路里1114千卡 | |||
 热量1114千卡，相当于摘水果371分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜味酥盒的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 老豆腐一块，洗净切丁，锅中烧油，煎一下豆腐丁，放点盐，五香粉调底味。
2/15. 金针菇切碎放进去。
3/15. 泡发的木耳放进去。
4/15. 后来就是各种配料切丁切丝一起放进去..懒得一样一样说了哈。
5/15. 加入配料中的调料调味，搅拌均匀。
6/15. 大虾去皮切丁，三文鱼切丁加少许调料腌制。
7/15. 取一张馄饨皮，上面放上一勺馅，把三文鱼和大虾肉放上去。
8/15. 用筷子尖粘着蛋液在馄饨皮边缘点一圈。
9/15. 再取一张馄饨皮儿盖上去，四边压实。
10/15. 用小叉子在周围压上花纹。
11/15. 表面刷一层蛋液，撒上黑芝麻，排入烤盘中。入预热好的烤箱180℃15min即可~
12/15. 成品~
13/15. 成品~
14/15. 底下是第一锅烤的~包的时候排了气所以皮儿和馅料紧贴，可以看到彩色的内容物(^V^)
15/15. 晶莹剔透的底部~请忽略那一点点面~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与鳕鱼、草鱼、香菜搭配；与西红柿、杏、醋相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、贫血、轻身强智等功效；可与草鱼、春笋、豇豆搭配；与青萝卜、萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、防癌、预防佝偻病等功效；可与牛腩、仔鸡、鸡腿搭配；与西红柿、海虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
真姬菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、预防高血压、镇咳等功效；
鲍鱼菇的热量24千卡（每100克）；具有驱风、散寒、滋养等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜味酥盒热量1114 千卡
- 脂肪137.25 克
- 蛋白质80.09 克
- 碳水化合物299.3 克
- 钠11020.4 毫克
- 钙1400 毫克
- 铁33.18 毫克
- 钾1803 毫克