| 美味方便的待客菜烤羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1421千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1645克 | 美味方便的待客菜烤羊肉热量/卡路里2377千卡 | |||

1/5. 调料与切片的羊肉拌匀腌制 土豆削皮切片铺在烤箱底

2/5. 我加了一点黄油 不加也可以的 因为羊肉会出很多油的

3/5. 将腌好的羊肉铺在土豆垫底的烤盘中

4/5. 180度烤30分钟后拿出来铺上番茄片与洋葱条 可以尝下味道调节咸淡 再放入烤箱烤20分钟

5/5. 烤好后放在生菜铺底的盘子就ok啦
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾壮阳、补肝明目、助元阳等功效;可与刀豆、辣椒、白萝卜搭配;与黄豆酱、鲳鱼、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、杀菌等功效;可与小米、排骨、羊肉搭配;与蜂蜜、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、抗衰老等功效;可与西葫芦、茭白、蜂蜜搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾利湿、和中养胃等功效;可与豆角、牛里脊、豇豆搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、增加食欲等功效;