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五丁包

五丁包的热量和减肥功效

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五丁包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉5080千卡508千卡9.27克52.33克
鸡肉835千卡167千卡18.5克9.6克
胡萝卜74千卡37千卡1克0.2克
冬笋84千卡28千卡3.1克0.12克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
高汤84千卡16千卡2.25克1克
面粉5490千卡366千卡11.3克1.5克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量4354五丁包热量/卡路里11974千卡
洗车 热量11974千卡,相当于洗车3991分钟消耗的热量...180

五丁包的做法共22个步骤

食材主料/辅料

五花肉(1000克)、鸡肉(500克)、冬笋(300克)、香菇(10个)、胡萝卜(200克)、姜(适量)、葱(适量)、面粉(1500克)、酵母(4克)、温水(800毫升)、白糖(适量)、盐(适量)、料酒(适量)、高汤(300毫升)、鸡精(适量)、老抽(适量)、生抽(适量)
五丁包的做法图解1

1/22. 将所有原料切成丁,末,备用

五丁包的做法图解2

2/22. 鸡肉切丁,放入适量生抽,盐,鸡精,料酒,生粉腌制调味

五丁包的做法图解3

3/22. 锅里放油,油热后放入生姜末,五花肉丁煸炒至五花肉出油

五丁包的做法图解4

4/22. 加入香菇丁煸炒出香味

五丁包的做法图解5

5/22. 加入老抽,白糖,盐,鸡精继续炒

五丁包的做法图解6

6/22. 将香菇水倒入锅中

五丁包的做法图解7

7/22. 炖好的高汤倒入锅中炖煮,大火十分钟,中火半小时

五丁包的做法图解8

8/22. 收汁倒入腌制的鸡丁拌匀

五丁包的做法图解9

9/22. 加入笋丁入味

五丁包的做法图解10

10/22. 最后加入胡萝卜丁拌匀

五丁包的做法图解11

11/22. 五丁馅出锅了,冷透待用

五丁包的做法图解12

12/22. 面粉中间挖个坑

五丁包的做法图解13

13/22. 酵母放入温水中拌匀五分钟

五丁包的做法图解14

14/22. 酵母水放入面粉中拌成絮状,准备揉面

五丁包的做法图解15

15/22. 将面粉揉至表面光滑,放到温暖的地方发酵

五丁包的做法图解16

16/22. 已经发酵成一整盆了

五丁包的做法图解17

17/22. 发酵成蜂窝状就好了

五丁包的做法图解18

18/22. 揉面排气,切成小份

五丁包的做法图解19

19/22. 擀成中间厚边薄的面皮

五丁包的做法图解20

20/22. 放入五丁馅包

五丁包的做法图解21

21/22. 包好放十五分钟

五丁包的做法图解22

22/22. 冷水上锅蒸制,二十五分钟后就出锅啦!卖相好像还不错!哈哈

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、补肾养血等功效;可与白菜、大蒜、山楂搭配;与田螺、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、添髓、强筋壮骨等功效;可与首乌、茶树菇、油菜搭配;与芥末、李子、芝麻相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、宽胸利膈、益气和胃等功效;可与猪肉、雪里蕻、圆白菜搭配;与豆腐、羊排、糖浆相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、延缓衰老、健胃保肝等功效;可与豆腐、带鱼、莴笋搭配;与鹌鹑、鹌鹑蛋、明虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、解毒生津等功效;可与狗肉、莴笋、菠菜搭配;与茄子、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 五丁包热量11974 千卡
  • 脂肪69.05 克
  • 蛋白质76.42 克
  • 碳水化合物283.15 克
  • 10764.7 毫克
  • 198 毫克
  • 6.98 毫克
  • 1269 毫克

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