双层生日蛋糕的热量和减肥功效

1/17. 准备戚风蛋糕胚（10寸8寸各一个）

2/17. 把蛋糕胚稍作修理：10寸的切成2片，8寸的适当的修小一些，并去掉深色的边。

3/17. 准备一个可以转的糖果盘来当裱花台，

4/17. 准备水果（石榴，番茄仔，杨桃），奶油，镜面果胶，黄桃罐头

5/17. 淡奶油750ML倒入大碗中，加入适量的糖粉（砂糖也可以），一次不要加太多。

6/17. 先搅打一会，尝一下味道，根据自己口味来加，搅打至奶油全发。

7/17. 先放一片10寸的蛋糕片在托盘上，涂上一层奶油，并铺上一些切开的黄桃。

8/17. 在黄桃上盖上一层奶油。

9/17. 盖上另外一片10寸的蛋糕片，并在表面涂上一层奶油，然后放上8寸的蛋糕胚，在表面堆上奶油。

10/17. 我抹奶油的工具，均匀的抹平，抹的时候不停的转动糖果盘，这样很好抹平的。

11/17. 裱花袋套好裱花嘴，并装入奶油

12/17. 大概挤出你心目中的形状。

13/17. 黄桃番茄仔杨桃都切碎，石榴剥开，在每个区域里整齐的码好水果。

14/17. 番茄仔切开，去掉里面的籽，并有剪刀稍作修饰。

15/17. 第2层也放好水果及番茄花，

16/17. 在水果表面轻轻的刷上一层镜面果胶。