苦瓜炒蛋的热量和减肥功效

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苦瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
苦瓜	克	49千卡	17千卡	0.7克	0.1克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	429克	苦瓜炒蛋热量/卡路里243千卡
热量243千卡，相当于触身式橄榄球30分钟消耗的热量...480

苦瓜炒蛋的做法共1个步骤

苦瓜（适量）、鸡蛋（适量）、大蒜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）

1/1. 鸡蛋放盐打匀
苦瓜洗干净切薄片用盐腌一下，这样苦瓜好吃不会有苦味，
腌好的苦瓜洗掉苦味，沥干水分，当然不怕苦的可以不用腌
锅烧热放油，煎鸡蛋，煎好了装盘
锅放油，放入大蒜炝香，放入苦瓜，加入少许盐，翻炒半熟，在加入鸡蛋炒熟，洒上鸡精翻炒均匀既可

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、清热消暑、清热益气等功效；可与猪肝、鸭蛋、小米搭配；与虾、山竹、豆腐相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与韭菜、黄豆、北极虾搭配；与鹅蛋、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促进消化、温中健胃等功效；可与火腿、醋、生菜搭配；与大葱、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、增进食欲、提鲜等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；