| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 228千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 300克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里228千卡 | |||

1/8. 先把土豆去皮洗净,切成薄片。

2/8. 再切成细丝,放到凉水里浸泡。

3/8. 将红椒、黄椒洗净,切成细丝。

4/8. 锅里放油,放入葱、姜、蒜煸出香味。

5/8. 放入土豆丝翻炒片刻。

6/8. 放入盐、白糖、白醋翻炒均匀。

7/8. 放入红椒、黄椒翻炒30秒,添加味精、香油调味即可。

8/8. 装盘上桌了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、宽肠通便、抗衰老等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与圣女果、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;