鱼香肉丝-素食者的最爱的热量和减肥功效

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鱼香肉丝-素食者的最爱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
红萝卜	克	31千卡	22千卡	1克	0.1克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
鸡精	克	4千卡	195千卡	10.7克	2.8克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	853克	鱼香肉丝-素食者的最爱热量/卡路里421千卡
热量421千卡，相当于焊接140分钟消耗的热量...180

鱼香肉丝-素食者的最爱的做法共2个步骤

洋葱（半个）、西红柿（半个）、红萝卜（半根）、青椒（半个）、香菇（三朵）、鸡蛋（一个）、生抽（一勺）、盐（适量）、鸡精（2克）、香油（随意）

1/2. 备菜：洋葱头，西红柿，红萝卜，青椒，香菇，以上食材统统切丝。鸡蛋炒成块状盛出备用。

2/2. 锅中注入花生油，油热后放洋葱翻炒，紧接着放西红柿，炒出西红柿汁，放红萝卜，青椒，香菇，盐，生抽调味，放鸡蛋，这时候锅中会有菜汤汁，盖盖子中小火炒制菜软塌入味，出锅前放鸡精，淋上香油即可。

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、促消化等功效；可与鸡蛋、羊排、大蒜搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、降血脂、祛雀斑等功效；可与三文鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与胡萝卜、草鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、安五脏等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、帮助消化、健胃等功效；可与鳝鱼、黑木耳、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、预防佝偻病、降血压等功效；可与武昌鱼、牛里脊、豆腐搭配；与河蟹、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；