| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 486克 | 蛋炒饭热量/卡路里1178千卡 | |||
 热量1178千卡，相当于登山摩托139分钟消耗的热量...510 | |||||
蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
大米（100克）、胡萝卜（适量）、蛋（一枚）、肉末（少许）、香葱（少许）、盐（少许）、鸡精（少许）、味精（少许）
1/1. 先炒鸡蛋千万油不要太多在加入，肉末，胡萝卜，最后加入米饭，调味，加小葱起锅
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、促进消化、和胃等功效；可与锁阳、枇杷、猕猴桃搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、增强免疫力、帮助消化等功效；可与西兰花、比目鱼、大米搭配；与杏、白酒、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补钙、润燥、滋肝阴等功效；可与香芋、小白菜、冬笋搭配；与雪花梨、红豆、荞麦相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗菌、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量1178 千卡
- 脂肪51.7 克
- 蛋白质49.82 克
- 碳水化合物152 克
- 钠10387.5 毫克
- 钙1094 毫克
- 铁55.32 毫克
- 钾1139 毫克