| 葱香吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 616克 | 葱香吐司热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡，相当于打篮球285分钟消耗的热量...360 | |||||
葱香吐司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 把除黄油外所有的东西都放入面包机，调到发面档案揉至这样
2/12. 到了面包机提醒的时候就把它关机，重复第一节程序，发面结束后用手指戳一下，如果洞口的面不回縮就说明已经发好了，如果面团泄气了就说明发过头了。如果是发过头了也没关系，不要丢掉，可以拿它来做面种。
3/12. 取出发好的面团，排气后整成一个圆形醒发15分钟，再擀成长方形。
4/12. 先抹上一层盐，再抹油、上面再撒上葱花。
5/12. 像叠被子一样，先把两边叠起。
6/12. 再爹过去。
7/12. 用手稍稍按一下，让它们贴紧点再切成三条。
8/12. 编成麻花辫。
9/12. 模具中垫一张烤焙纸再放入编好的辫子。
10/12. 再次发酵50分钟左右。发酵完成后上面刷上蛋液水。
11/12. 预热烤箱，180度烤40分钟。这个具体的时间要根据自己的烤箱来定，每个烤箱的温度都不一样，多试试就知道了。
12/12. 出炉。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效；可与香椿、桂圆肉、银鱼搭配；与豆奶、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防治近视、治便秘、美容养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与杨梅、橙子、钙粉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、治便秘等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与金针菇、白砂糖、米汤相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香吐司热量1709 千卡
- 脂肪135.47 克
- 蛋白质56.47 克
- 碳水化合物244.15 克
- 钠10834.3 毫克
- 钙2286 毫克
- 铁7.98 毫克
- 钾2480 毫克