| 红豆年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 431克 | 红豆年糕热量/卡路里1426千卡 | |||

1/12. 准备材料

2/12. 鸡蛋,糖,牛奶,油放入碗里搅拌均匀

3/12. 再滴几滴香草精(没有可以不放)

4/12. 筛入糯米粉和泡打粉

5/12. 搅拌至没有颗粒感

6/12. 8寸披萨盘上面刷油

7/12. 撒上糯米粉,把多余的粉拍掉

8/12. 就像这样

9/12. 倒1/2面糊

10/12. 铺上蜜豆

11/12. 再盖上剩余的面糊

12/12. 预热烤箱180度,上下管,中层烤35分钟
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、舒筋活血、护发明目等功效;可与百合、枣(鲜)、红豆搭配;与仔鸡、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、小米面、生菜搭配;与地瓜、鹅蛋、鹅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、润肠、治疗高血压等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美容养颜、润肠等功效;可与香蕉、甘蔗、草莓搭配;与桔子、枣、橙相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、润肺生津、舒缓肝气等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;