白领如何补脑护眼吃出精力？

你应该搬到一个通风良好的、充满绿色植物的“生态办公室”。用营养早餐代替咖啡，因为咖啡是一种刺激性利尿剂，它会使你体内的钙和其它营养素严重流失。

吃什么最补脑?

“西木我是一名广告人，创意策划是我的天职。可是我越来越觉得头痛，脑子不够用，记忆力下降。去医院做ct，没有发现任何问题。医生建议我多吃糖，说大脑工作时需要燃烧糖。可是几个月下来，我的情况变得更糟，上个星期辞了工作。到底吃什么最补脑?”

西木吃鱼最补脑，尤其是深海鱼类，例如三文鱼，最好生吃。其次是有机鸡蛋，它的dha含量是普通鸡蛋的20倍。你也可以补充深海鱼油胶囊，每天3，000-6，000毫克。更经济实惠的选择是长期吃冷榨亚麻籽油，用于凉拌或调汤。在陆地上，没有比亚麻籽油更补脑的食物了。还有一个选择是吃生核桃。

大脑是由脂肪组成的，dha是其中最多的脂肪酸，它属于欧米伽3家族。这些脂肪主要存在于鱼油、亚麻籽和核桃中，在70度以上就开始破坏。与常识相反，麻省理工学院的研究发现，大脑在燃烧脂肪时的效率比燃烧糖时要高出25%。吃糖只能使大脑“糖化”和产生“脑雾”，并消耗维生素b族和锌元素等大脑营养。