随着深秋时节的到来,萝卜、白菜等冬储菜大量上市,尤其是萝卜备受市民们的喜爱,成了许多家庭餐桌上的主菜。都说冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。说的就是萝卜的养生妙用。冬吃萝卜的说法有一定的中医依据,这里所说的萝卜特指白萝卜,它可以增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,还有助于体内废物的排出。
冬吃白萝卜有助防寒保暖
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。裴说,这里所说的萝卜是指大白萝卜。中医认为,冬天阳气向里向内,人的机体容易出现阳气在里,胃中烦热的情况,易生痰热,出现咳嗽、哮喘、胃部不适等症状。
而白萝卜生吃具有止渴、清内热作用,熟食可消食健脾。随着气温的下降,人们的户外活动减少,热性食物进食较多,比如羊肉等,容易让人体产生内热而引起消化不良。此时多吃白萝卜,也有助于消化。此外,冬吃白萝卜还可保暖防寒,温中健胃。